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CV Employé de restauration collective — Exemple gratuit 2026

Inspirez-vous de cet exemple pour créer votre CV Employé de restauration collective en quelques minutes.

Le métier d'employé de restauration collective demande à la fois rigueur, sens du contact et maîtrise de compétences techniques spécifiques. Cet exemple met en avant 3 expériences professionnelles et 6 compétences clés recherchées par les recruteurs pour ce poste.

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Abel Charles
Employé de restauration collective
abel.charles@gmail.com·06 88 53 87 68·Annecy
AC
Profil

Titulaire d'un BTS Management Commercial Opérationnel, je recherche un poste d'employé en restauration collective pour mettre en pratique mes compétences en gestion de flux et service client.

Expériences professionnelles
Employé de restauration collective - StageMars - Juin 2024 (4 mois)
EUREST SPORTS & LOISIRS
  • Distribution de 450 repas quotidiens sur 3 lignes de self-service
  • Préparation et dressage de 80 entrées froides et 120 desserts par service
  • Contrôle réception de 15 références produits frais quotidiennes
  • Nettoyage et désinfection de 12 zones de cuisine par jour
  • Traitement de 200 transactions de caisse quotidiennes
Employé polyvalent de restauration - CDDSeptembre - Décembre 2023 (4 mois)
SODEXO Éducation
  • Service des repas pour 320 couverts scolaires quotidiens
  • Remise en température de 150 plats cuisinés par service
  • Approvisionnement continu de 4 lignes de service en denrées
  • Opérations de plonge et nettoyage de 6 zones de restauration
  • Accueil et orientation de 320 clients enfants et adultes
Employé de cuisine centrale - Contrat d'apprentissageJanvier - Juillet 2023 (7 mois)
ELIOR Auvergne-Rhône-Alpes
  • Préparation de 280 portions de plats cuisinés en cuisine de production
  • Stockage et organisation de 40 références produits en chambre froide
  • Conditionnement de 500 portions en barquettes individuelles
  • Nettoyage post-production de 8 zones de travail selon normes HACCP
Formation
BTS Management Commercial Opérationnel
Lycée polyvalent privé les Bressis, Annecy
Jan 2024
Formation HACCP - Hygiène alimentaire
Chambre de Commerce et d'Industrie Savoie
Jan 2023
Compétences
Gestion de la chaîne du froid et conservation des alimentsApplication des normes HACCP et hygiène alimentaireService en self traditionnel et libre-servicePréparation culinaire froide et remise en températureGestion des stocks et approvisionnementsPermis B - Véhicule personnel
Langues
FrançaisLangue maternelle
AnglaisIntermédiaire
ItalienNotions
Centres d'intérêt
Cuisine traditionnelle savoyardeRandonnée en montagneFootball - Pratique en club amateur
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Questions fréquentes sur le CV Employé de restauration collective

Que doit contenir un CV d'employé de restauration collective ?

Un bon CV employé de restauration collective comporte une accroche claire, vos expériences avec des missions concrètes, vos formations, et vos compétences clés (par exemple Gestion de la chaîne du froid et conservation des aliments, Application des normes HACCP et hygiène alimentaire, Service en self traditionnel et libre-service). La structure et la lisibilité sont essentielles.

Combien de temps faut-il pour créer un CV employé de restauration collective ?

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Ce modèle de CV employé de restauration collective est-il gratuit ?

Oui, ce modèle est gratuit et téléchargeable en PDF, entièrement personnalisable (couleurs, sections, contenu) avant export.

Quelles compétences mettre en avant sur un CV employé de restauration collective ?

Pour un poste d'employé de restauration collective, les recruteurs recherchent notamment : Gestion de la chaîne du froid et conservation des aliments, Application des normes HACCP et hygiène alimentaire, Service en self traditionnel et libre-service. Adaptez cette liste selon votre propre expérience.

Quelle formation faut-il pour devenir employé de restauration collective ?

Pour devenir employé de restauration collective, un diplôme de type BTS est le plus souvent demandé (le niveau exact varie selon les employeurs et l'expérience du candidat).

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