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CV Bouchère — Exemple gratuit 2026

Inspirez-vous de cet exemple pour créer votre CV Bouchère en quelques minutes.

Rédiger un CV de bouchère efficace suppose de mettre en valeur son expérience terrain et ses compétences métier. Ce modèle montre comment structurer ses rubriques pour un CV bouchère percutant, lu en quelques secondes par un recruteur.

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Anna
Vidal
Bouchère
Contact
anna.vidal294@gmail.com
06 81 10 44 58
Alençon
Compétences
• Découpe et débiage de viandes (bovins, porcs, volailles)
• Traçabilité et normes HACCP en boucherie
• Mise en rayon et merchandising de viandes froides
• Conseil client et vente de produits boucherie-charcuterie
• Nettoyage et désinfection des équipements de travail
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Scolaire
Intérêts
• Gastronomie française et cuisines traditionnelles
• Salons de l'artisanat alimentaire
• Boucherie à l'ancienne et techniques artisanales
Anna Vidal
Bouchère
Profil

Bouchère diplômée du BP boucher (3ifa, 2024) avec 2 ans d'alternance chez ETXE PEIO BOUTIQUES. Spécialisée en découpe-vente avec maîtrise des normes d'hygiène et de traçabilité. Rigoureuse et orientée client, forte de 150+ jours de formation pratique en boucherie traditionnelle.

Expériences professionnelles
BouchèreMars 2025 - présent
Boucherie Les Halles du Bocage · Alençon
• Découpe et préparation de 180 à 200 kg de viandes par semaine
• Gestion du rayon boucherie et mise à jour quotidienne des étiquettes prix
• Conseil à la clientèle sur 8 à 10 ventes par jour en moyenne
• Application des protocoles HACCP et traçabilité de 12 références produits
• Participation au nettoyage et à la désinfection des 6 équipements du laboratoire
Bouchère — CDD saisonnierOctobre 2024 - Février 2025 (4 mois)
Maison Perron & Fils · Mamers
• Préparation de portions et de viandes à braiser pour 25 à 30 clients quotidiens
• Gestion d'un petit rayon avec 35 références de viandes froides et produits connexes
• Emballage et étiquetage de 40 à 50 colis par jour selon les commandes
• Tenue d'un registre de traçabilité pour 5 catégories de viandes
Apprentie bouchèreOctobre 2022 - Juin 2024 (2 ans)
ETXE PEIO BOUTIQUES · Alençon
• Apprentissage de la découpe manuelle sur 45 jours répartis en blocs annuels
• Assistance à la vente et à la tenue du rayon boucherie-charcuterie
• Participation au nettoyage et à la désinfection du laboratoire selon normes sanitaires
• Observation des procédures de traçabilité et d'étiquetage des produits
Formation
BP boucher
Lycée polyvalent hôtelier · Le Touquet-Paris-Plage
2024
CAP boucher
Lycée polyvalent Léopold Elfort · Mana
2022
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Agent polyvalent restauration

Questions fréquentes sur le CV Bouchère

Que doit contenir un CV de bouchère ?

Un bon CV bouchère comporte une accroche claire, vos expériences avec des missions concrètes, vos formations, et vos compétences clés (par exemple Découpe et débiage de viandes (bovins, porcs, volailles), Traçabilité et normes HACCP en boucherie, Mise en rayon et merchandising de viandes froides). La structure et la lisibilité sont essentielles.

Combien de temps faut-il pour créer un CV bouchère ?

Avec un modèle prêt à remplir comme celui-ci, vous pouvez créer votre CV bouchère en 5 à 10 minutes sur LeBonCV.fr, grâce à la génération assistée par IA.

Ce modèle de CV bouchère est-il gratuit ?

Oui, ce modèle est gratuit et téléchargeable en PDF, entièrement personnalisable (couleurs, sections, contenu) avant export.

Quelles compétences mettre en avant sur un CV bouchère ?

Pour un poste de bouchère, les recruteurs recherchent notamment : Découpe et débiage de viandes (bovins, porcs, volailles), Traçabilité et normes HACCP en boucherie, Mise en rayon et merchandising de viandes froides. Adaptez cette liste selon votre propre expérience.

Quelle formation faut-il pour devenir bouchère ?

Les employeurs recherchent généralement un diplôme ou une formation reconnue dans ce domaine ; le niveau exact varie selon les postes.

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