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CV Boucher Charcutier — Exemple gratuit 2026

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Que vous soyez en reconversion ou déjà expérimenté, ce CV boucher charcutier donne une base concrète : présentation claire, expériences détaillées et compétences mises en avant. Un point de départ idéal pour construire votre candidature.

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Apolline
Gauthier
Boucher Charcutier
Contact
apolline.gauthier@gmail.com
06 32 24 10 18
Arnage
Compétences
• Découpe et parage des viandes
• Fabrication de charcuterie artisanale
• Respect de la chaîne du froid
• Normes HACCP et hygiène alimentaire
• Utilisation des outils de découpe professionnels
• Permis B
Langues
Français
langue maternelle
Espagnol
niveau scolaire
Anglais
notions
Intérêts
• Gastronomie française
• Élevage local
• Arts culinaires
• Randonnée
Apolline Gauthier
Boucher Charcutier
Profil

Bouchère charcutière passionnée par les métiers de l'artisanat alimentaire, maîtrisant les techniques de découpe et de transformation de la viande. Expérience acquise en boucherie traditionnelle avec une forte sensibilité aux normes d'hygiène et à la satisfaction client.

Expériences professionnelles
Bouchère CharcutièreFévrier - Juin 2024 (4 mois)
SOCIETE D'ALIMENTATION MERLE ROSSELLE · Valmont
• Découpe de 18 carcasses par semaine en bœuf, porc et agneau
• Fabrication de 12 références de charcuterie traditionnelle hebdomadaire
• Mise en vitrine et présentation de 80 références de produits
• Conseil à la clientèle sur 15-20 clients par jour
BouchèreSeptembre 2023 - Janvier 2024 (5 mois)
BOUCHERIE BERTRAND · Saint-Dizier
• Préparation de 25-30 commandes clients quotidiennes
• Apprentissage des techniques de détaillage sur 8-10 pièces par jour
• Réception et stockage de 3-4 livraisons hebdomadaires
• Initiation à la production de 5 préparations culinaires
Apprentie employée polyvalente en boucherie-charcuterieJuin 2022 - Août 2023 (1 an et 2 mois)
SUPERMARCHÉ CARREFOUR - Rayon Boucherie · Bar-le-Duc
• Préparation de 40-50 paquets de viandes par jour sous-vide
• Approvisionnement de 6 bacs de présentation en vitrine
• Traitement de 8-12 demandes spéciales clients quotidiennes
• Gestion du matériel de 15-20 couteaux et lames quotidien
Formation
CAP Boucher
CFA Européen Louis Prioux · Bar-le-Duc
2023
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Questions fréquentes sur le CV Boucher Charcutier

Que doit contenir un CV de boucher charcutier ?

Un bon CV boucher charcutier comporte une accroche claire, vos expériences avec des missions concrètes, vos formations, et vos compétences clés (par exemple Découpe et parage des viandes, Fabrication de charcuterie artisanale, Respect de la chaîne du froid). La structure et la lisibilité sont essentielles.

Combien de temps faut-il pour créer un CV boucher charcutier ?

Avec un modèle prêt à remplir comme celui-ci, vous pouvez créer votre CV boucher charcutier en 5 à 10 minutes sur LeBonCV.fr, grâce à la génération assistée par IA.

Ce modèle de CV boucher charcutier est-il gratuit ?

Oui, ce modèle est gratuit et téléchargeable en PDF, entièrement personnalisable (couleurs, sections, contenu) avant export.

Quelles compétences mettre en avant sur un CV boucher charcutier ?

Pour un poste de boucher charcutier, les recruteurs recherchent notamment : Découpe et parage des viandes, Fabrication de charcuterie artisanale, Respect de la chaîne du froid. Adaptez cette liste selon votre propre expérience.

Quelle formation faut-il pour devenir boucher charcutier ?

Pour devenir boucher charcutier, un diplôme de type CAP est le plus souvent demandé (le niveau exact varie selon les employeurs et l'expérience du candidat).

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