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CV Responsable Banquet Hôtel — Exemple gratuit 2026

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Que vous soyez en reconversion ou déjà expérimenté, ce CV responsable banquet hôtel donne une base concrète : présentation claire, expériences détaillées et compétences mises en avant. Un point de départ idéal pour construire votre candidature.

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Romain
Morin
Responsable Banquet Hôtel
Contact
romain.morin378@gmail.com
06 62 20 92 25
Avignon
Compétences
Organisation et logistique d'événements (réceptions, conférences, banquets)
Gestion budgétaire et devis événementiels
Coordination d'équipes de service et de cuisine
Respect des normes HACCP et hygiène alimentaire
Relation clientèle et suivi de portefeuille événementiel
Mise en place de buffets et aménagement de salles
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Intérêts
Planification d'événements et gestion de projets
Oenologie et gastronomie française
Tendances en décoration de tables et design événementiel
Romain Morin
Responsable Banquet Hôtel
Profil

Responsable banquet hôtel dynamique avec 2 ans d'alternance et 1 an d'expérience confirmée. Spécialisé dans l'organisation de réceptions jusqu'à 300 convives et la coordination d'équipes de 8 à 12 personnes pour assurer une qualité de service irréprochable.

Expériences professionnelles
Responsable Banquet HôtelDécembre 2024 - Février 2026 (1 an)
Hôtel Palace Avignon Provence · Nîmes
Coordination logistique de 28 événements annuels avec une moyenne de 120 convives par réception
Encadrement d'une équipe de 10 collaborateurs en service et mise en place de buffets
Gestion budgétaire et élaboration de devis pour 35 demandes de clients par trimestre
Suivi administratif de 45 contrats événementiels et relances commerciales
Planification des approvisionnements et vérification du respect des normes HACCP sur 8 événements mensuels
Assistant Responsable Banquet Hôtel — CDDJuillet 2024 - Novembre 2024 (4 mois)
Château Fontaine Events · Arles
Assistance à l'organisation de 12 réceptions estivales avec mise en place de 240 couverts en moyenne
Coordination avec la cuisine pour 18 menus à 3 services et respect des délais de préparation
Suivi administratif de 15 contrats événementiels et traitement des demandes spéciales clients
Participation à l'aménagement de 4 salles polyvalentes selon les configurations demandées
Alternant Banquet HôtelSeptembre 2022 - Juin 2024 (2 ans)
Hôtel Cloître Saint-Louis · Avignon
Assistance à l'organisation de 42 événements annuels (mariages, conférences, repas d'affaires)
Mise en place de plus de 150 couverts par événement et service en salle auprès de 8 à 12 collaborateurs
Élaboration de 20 devis événementiels et gestion du suivi clientèle pour 35 demandes
Formation à l'hygiène alimentaire HACCP et application des protocoles de sécurité lors de chaque service
Formation
BTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergement
Lycée Jeanne et Paul Augier · Nice
2024
Bac pro métiers de l'accueil
AFIPE vente et commerce · Poissy
2022
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Questions fréquentes sur le CV Responsable Banquet Hôtel

Que doit contenir un CV de responsable banquet hôtel ?

Un bon CV responsable banquet hôtel comporte une accroche claire, vos expériences avec des missions concrètes, vos formations, et vos compétences clés (par exemple Organisation et logistique d'événements (réceptions, conférences, banquets), Gestion budgétaire et devis événementiels, Coordination d'équipes de service et de cuisine). La structure et la lisibilité sont essentielles.

Combien de temps faut-il pour créer un CV responsable banquet hôtel ?

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Ce modèle de CV responsable banquet hôtel est-il gratuit ?

Oui, ce modèle est gratuit et téléchargeable en PDF, entièrement personnalisable (couleurs, sections, contenu) avant export.

Quelles compétences mettre en avant sur un CV responsable banquet hôtel ?

Pour un poste de responsable banquet hôtel, les recruteurs recherchent notamment : Organisation et logistique d'événements (réceptions, conférences, banquets), Gestion budgétaire et devis événementiels, Coordination d'équipes de service et de cuisine. Adaptez cette liste selon votre propre expérience.

Quelle formation faut-il pour devenir responsable banquet hôtel ?

Pour devenir responsable banquet hôtel, un diplôme de type BTS est le plus souvent demandé (le niveau exact varie selon les employeurs et l'expérience du candidat).

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